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スタッフブログ
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2021.01.28
ちゃんぽんと同じ
こんにちは
価格と性能を両方まじめに考える工務店、ハゼモト建設の櫨本です。
麺類は、若い頃は毎日の必須アイテムでしたが、
年齢と共に、特にラーメンは避けるようになりました。
それでも、うどんは、食べるのに罪悪感が乏しくて、時々、天ぷらうどんを食べるのが楽しみです。
麺類の中での、一番ヘルシーなイメージは、蕎麦だと思うのですが、物足りなさを感じるときがあります。
そうすると、ガッツリと野菜も食せる、「ちゃんぽん」ではないでしょうか。
機関紙を拝読して、「ちゃんぽん」の歴史を学びました。
父親が長崎出身ですので、グラバー邸近くの四海楼さんが発祥の地であることは知っていました。
よく、お酒の時に色々な種類の物を飲んだ時に、「ちゃんぽん」という表現をしますが、その「ちゃんぽん」の語源は、「シャポン」という中国福建語の挨拶言葉「ご飯食べた?」が語源だそうです。
お酒の時に使う「ちゃんぽん」は相当に意味合いが違いますね。
北九州にも「ちゃんぽん」文化はありますね。
銀河のちゃんぽん、八幡のちゃんぽんとかは有名です。
雑誌でも紹介されている戸畑のちゃんぽんなど、労働者の方が手軽に栄養を取れるフードとして、人気を博したようです。
しかし、このマップを見て、、、、感じました。
博多地区は、地域に根ざした「ちゃんぽん」がない⁉︎
うどんは発祥地が博多とも言われていますし、
ラーメンといえば、博多でしょう!は全国的に定番化していますよね。
何だか、急に「ちゃんぽん」食べたくなりました。
家づくりにおいて、価格と性能を考える
食べ物において、価格と栄養を考える
どちらも根底は同じだと思ったのでした。
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【ハゼモト建設株式会社】
新築・中古・注文住宅・土地探しサミットなど家づくりに役立つイベントを多数企画しています。
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価格と性能を両方まじめに考えています。-ハゼモト建設株式会社-
『生まれ育った地域を大事にし、1組1組のお客様を本当に大事にする』
創業から変わることのないその信念はハゼモトにとって大切な原点です。
そして、多くのお客様と出会い芽生えた一つの想い。
それは、「北九州の子育て家族のくらしを応援したい。」ということ
そして、それを実現するための3つの本気。
北九州の子育て家族を応援する
家づくりを通して一生涯のお付き合い
自然と共生する暮らし方をサポート
その一つの想いと3つの本気は ハゼモトがここに存在する意味。
ハゼモトにしか出来ない役割なのだと思います。
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