お役立ち情報ブログ

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IHクッキングヒーターのメリットとは

ハゼモトではガス vs IH というスタイルで家づくり勉強会を行っています。

今回はIHについてのお話しです。

新しく家を建てる時には様々な家具を選んだり、悩むことは多いかと思います。

その中でも、キッチンについては奥さまは迷われることが多いのではないでしょうか。
今回は、IHクッキングヒーターにするメリットを紹介いたします。

IHクッキングヒーターは、電気の力で、
一定の種類の金属製の調理器具を発熱させる仕組みになっているので、非常に使い勝手の良い調理器具です。

まず、短時間で調理を始められることです。
高火力に設定しておけば、すぐに鍋やフライパンが温まり、
調理に手早く取りかかれます。

ポトフやおでん等の煮込み料理を作る場合、
弱火で長い時間煮こむ必要があります。
IHクッキングヒーターでは、
タイマーを使用すれば自動的に電源が切れるので、
切り忘れの心配がありません。

ガスコンロと違い、調理中に炎が出ることがありません。
火事になる不安がないので、安心して使えます。
温度が上がりやすくなる揚げ物の調理も、
炎が油に引火する恐れがありませんし、
ふきんのような燃えやすい物がヒーターの近くにあっても、
燃える心配がありません。

火事の心配がないのと同様に、
重度の火傷にはつながりにくいこともメリットの一つです。

熱を帯びた調理用具に触れたり、
ヒーターが熱いうちに触れたりしない限り、火傷はしにくいです。

火が出ないので、衣服に引火する恐れがありません。
小さい子供、高齢の方など幅広い年齢層の方でも安心して使用することができます。

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