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噂の真相

ガスvsIHの比較実験で面白い実験がありました。

 

IHの方が換気扇が汚れない。
こんな噂話があるそうです。

私は料理をしないので良くわかりませんでしたが、こんな説明を受けて、疑問が沸いてきました。
同じ料理をしていて、そんな事はないだろうと。

ドライアイスを使用した実験で、その答えは即座にわかりました。

2015-01-17 15.48.03

写真で右側がガス。左側がIHです。
上昇する気流の違いがわかるのではないかと思います。

単純にガスは換気扇が吸い取るので汚れやすい。
IHは換気扇ではなく、部屋に広がるので、換気扇そのものは汚れにくい。

こんな図式でした。スッキリ納得です。

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